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JOURNEY ~愛と欲望のふぁんとん部屋~
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静岡在住サザンの好きな新米夫婦の日々徒然

by phanton
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ホタルイカとアスパラガスのカルボ風味
先日しずてつストアで春レシピを見つけました。
(ホタルイカとアスパラガスのカルボナーラのレシピはこちらから)

ホタルイカとアスパラガスのカルボ風味_c0040221_14275662.jpgホタルイカが大好きな私。これは作らなきゃ~ということで、さっそく挑戦しました。
今回パスタは使わず、一品料理として作ったので塩分は少し抑え目にしました。
本格的な味になりました。
ホタルイカとアスパラガスのカルボ風味_c0040221_14281224.jpgまた今回初めてイタリアンパセリを使いましたが、普通のパセリと違ってクセがあまりなんですね。
それなのに風味もあり、ちょっとハマリそうです。
byつま
by phanton | 2005-04-13 20:23 | おいしいたべもの